Browsed by
Kategori: Vardag

Hornborgasjön

Hornborgasjön

hornborgasjön

Igår tog jag och mamma en tur upp till Hornborgarsjön. Aldrig varit där tidigare men nu var det dags. Oj, så många fåglar, av alla dess sorter. Jag är egentligen inget fan av fåglar (förutom ankor som är sjukt söta) men det var en mysig och rolig utflykt med fotografering, fika och underbart sällskap! Älskar att göra utflykter, att göra roliga saker, saker man minns och glädjs åt i efterhand. Vi fick dessutom se ett alldeles underbart vårtecken, tussilago! Tjoho för våren!

hornborgasjön

hornborgasjön

hornborgasjön

hornborgasjön

hornborgasjön

hornborgasjön

hornborgasjön

hornborgasjön

hornborgasjönhornborgasjön

Påskhelgen

Påskhelgen

Förra helgen var det påsk, oj vad tiden går fort och nu är vi redan inne i april. De sista dagarna har det varit vårkänslor i luften, fåglarna har kvittrat och solen har strålat, äntligen! Kan ju bara hoppas innerligt att våren är här för att stanna. Tillbaka till påsk. Jag har insett att påsk är en rätt så trevlig högtid. Långhelg med god mat, härligt sällskap och inte alls den stressen och hetsen som brukar infinna sig kring jul. Påsken brukar dessutom ha fint väder och även i år hade vi som sagt tur med det. Vi inledde påskhelgen med en härlig middag hemma hos oss. Långfredagen åkte vi till Hugos föräldrar, promenerade, tog en magisk fika uppe på deras balkong (som inte var färdig men det fungerade bra ändå), åt massa god mat och spelade spel som resulterade i massa skratt. Dagen efter fortsatte vi påskfirandet hemma hos mina föräldrar tillsammans med min syster, mormor, morfar och en del av släkten, så mysigt. Vi startade firandet ute i solen på altanen, med vitt vin, tapas och glass vilket var höjdpunkten på dagen, så himla mysigt. Sedan var det mumsig middag, quiz och smaskig efterrätt innan vi somnade gott och avslutade påskhelgen med en dunderfrukost dagen efter. Delar med mig av ett gäng bilder från min helg. 🙂

Födelsedagsfirande

Födelsedagsfirande

födelsedagsfirande

Godmorgon eller snarare god förmiddag! Igår fyllde Hugo år och det firade vi hela dagen, start med sång, paketöppning och frukost på sängen. Det fick bli knäckebröd, passionsfrukt och granola med grekisk yoghurt. Under eftermiddagen blev det mer födelsedagsfirande med övriga familjen. Vi lagade en vegetarisk currygryta med ris som jag tror att alla uppskattade. Det är kul att bjuda på något som kanske inte alla andra provat att smaka på innan. I den hade vi bland annat wokgrönsaker, lök, grädde, mosad banan, massa curry och soja-filéer.

Vad är planen för idag då? Sista plugghelgen för min del. Känns som januari kommer flyga förbi ungefär lika snabbt som december och snart blir det februari och semester, om jag längtar? Jo ganska mycket. Jag och Hugo tänkte under kommande dagar börja söka efter lite utflykter som vi kan tänkas göra i Thailand. Snorkling är ju ett måste.

Här kommer några bilder från gårdagen 🙂

födelsedagsfirande
födelsedagsfirande

födelsedagsfirande
Till lunch gjorde vi en svamptoast med champinjoner, parmesan, grädde och persilja.
födelsedagsfirande
Följt av tomatsoppa med en klick creme fraiche och basilika.
födelsedagsfirande
Hugo fick ett sabreringssvärd av mina föräldrar som han bara blev tvungen att prova, det gick bra. Tur att vi flyttade undan spegeln innan dock…

födelsedagsfirande

födelsedagsfirande

födelsedagsfirande

födelsedagsfirande

födelsedagsfirande

Summering av 2017

Summering av 2017

Skål för det nya året! Imorgon är det 2018, rätt galet. Känns som sista tiden har flugit förbi och nu är vi här, sista dagen i december 2017. Och hur har året varit? Höjdpunkter? Tuffare stunder? Roliga ögonblick? Jo året har nog bjudit på det mesta men för att sammanfatta har jag haft ett väldigt bra år, främst tack vare alla nära och kära som stöttar, uppmuntrar och glädjer mig dagligen. Men också för att jag hittat mig själv lite mer, vågat utöka mina intressen och hittat en självsäkerhet som tidigare legat mer gömd. Jag är dessutom väldigt nöjd med min tillvaro, mitt jobb, skolan (som nu ä n t l i g e n närmar sig sitt slut), mitt hem och livet i allmänhet.

Vad har jag för planer under 2018 då? Jag ska ta förskollärarexamen, bli moster till en efterlängtad grabb, jag och min andra hälft ska inom kort dra iväg på en resa till värmen, en fotokurs ligger och väntar på mig i mars och andra roligheter som redan börjar planeras, känns spännande. Mina förhoppningar för 2018 är att jag ska få möjlighet att se många nya ställen, resa, utvecklas i fotografering, finna mängder av stunder att umgås med mina älskade och framför allt göra mer av det som jag gillar och tycker om. Tiden är för kort för att lägga tid och kraft på saker som är onödiga/som jag inte kan rå för och jag hoppas att jag under 2018 värderar min tid och fokuserar på det som är givande för mig. För att trivas, göra roliga saker och fylla dagarna med energi är väl trots allt det viktigaste, eller?

Bjuder på ett gäng bilder från året som gott och säger härmed Gott nytt år !

2017

Inleder med en bild som summerar ett utvecklat intresse under året som gott, fotografering. Oj va det är kul och framför allt så uppskattar jag möjligheten att föreviga minnen på bild.

Under den tidiga våren bjöds det på många promenader.

2017 har varit ett år som bjudit på mängder av mysiga frukostar tillsammans med min stjärna. Scones och smoothie är ju klara favoriter.

I maj under allt skrivande av c-uppsatsen fick jag turen att åka med pappa på en Londonresa, himla trevligt att få umgås bara jag och han, det är inte ofta ! Vi åkte kanalbåt till Camden Town, var på musikal; Les miserables och strosade runt i regnet, härligt ! 🙂

En vårdag med Filip och Emelie, promenad, skratt och grillade halloumiburgare.

Underbar solig sommarpromenad med älskade mamma. Finner det väldigt roligt när båda gillar att fota då vi kan hjälpas åt och ge varandra tips.

Malmöhäng, tacos och promenad i parken 🙂

En midsommar med familjen, god mat, gott sällskap och roliga lekar.

Skogspromenader, svampjakt och svamplycka. En och en annan kantarellmacka och bubbel har det fått bli.

En resa till Vancouver i juli, troligen årets höjdpunkt. Underbar resa och underbart minne.

Året har även bjudit på två bröllop, trevligt. Detta på Thorskog slott.

Sommar i Gunnilse, poolhäng och drinkar.

Middagar, mer vegetariskt och massa nya recept, så roligt att prova, smaka och hitta nytt.

Mer sommarbilder, en spontanfika av mor och far, en fantastisk födelsedag, en solig lunch på Linnéterassen, våfflor och annat gott i Frillesås 🙂

Vrångö och Ales stenar, dagar med familjen är ju bland de bästa

Hösten kom det blev ett gäng härliga höstpromenader, i skog och vid havet. Te, ljus och allmänt mys är givet under höstens mörka kvällar.

Vinter och julfirande.

 

Julfoton

Julfoton

Har ett gäng bilder från julfirandet som ännu inte kommit upp här på bloggen så nu tänkte jag dela med mig av dem. Här nedan kommer ett gäng bilder som sammanfattar min jul och alla dagar av julfirande!

julfoton
22/12 – Jag och Hugo firade en egen liten jul hemma hos oss, alldeles för mysigt !
julfoton
22/12 – Vi åt tvårätters. Hade råraka till löjromen och vilken god förrätt vi fick ! Huvudrätt blev torskrygg med dillslungad potatis.
julfoton
23/12 – Dagen spenderades i Frillesås med Hugos föräldrar där vi lagade julmat, myste och öppnade julklappar.

julfoton

julfoton

julfoton
24/12 – Julafton startade vi med frukost i Frillesås och därefter åkte vi till Hugos mormor för jullunch och paketlek.

julfoton
24/12 – eftermiddagen spenderades hemma hos min kära familj där vi åt, igen, hade julklappsöppning, jullek och en massa mys!
julfoton
25/12 – Juldagen är den årliga engelska julafton där vi med delar av min mammas sida av släkten firar engelsk jul (då min morfar är från England). Crackers, christmas pudding, yorkshire pudding, turkey and stuffing är givet.

julfoton
26/12 – Annandag jul var vi åter igen hemma i vårt hem där vi hade bjudit in Hugos familj till en kalkonmiddag.

Dan före dan före dopparedan

Dan före dan före dopparedan

dan före dan före dopparedan

Nu är det äntligen dan före dan före dopparedan och en veckas semester är här, så otroligt skönt. Första delen av veckan är redan uppbokad med massa julfirande med nära och kära på olika håll, ska bli väldigt trevligt. Idag är de sista julklapparna inslagna och ligger under granen. Vår gran, himla tjusig men oj så stor. Den såg inte alls lika stor ut när vi var och handlade den på IKEA förra veckan som när vi tog in den i vår lägenhet. Väldigt fin är det dock och nu önskar jag nästan att jag tagit in den tidigare då jag hade velat hinna se den några fler dagar innan vi ska åka iväg till familjerna. Den 26 är det dock jul hemma hos oss och vi valde därmed att ta in granen något senare, just för att säkerställa en icke-barrande gran under julmiddagen här. Jag och Hugo inleder nu julhelgen med bubbel, löjromstoast och torskrygg. Vi ska dessutom ha vår egna jul idag och därmed öppna paket, spännande !

dan före dan före dopparedan

dan före dan före dopparedan

dan före dan före dopparedan

Här kommer en bild på vårt tjusiga lilla pepparkakshuset som vi fixade iordning för någon vecka sedan. Vi använda faktiskt färdig pepparkaksdeg och dessutom en färdig mall som jag fick av min syster förra julen då jag lyckligtvis fick en paketkalender. Mallen kommer från Lagerhaus och den hittar ni här. Var himla smidigt att ha en färdig mall, rekommenderas 🙂

Tänkte även dela med mig av vår underbara snabbvisit till Stockholm förra helgen. Hugo hade nämligen bokat två biljetter till The Show of Christmas på Globen vilket vi såg fram emot väldigt mycket. Vi hade önskat att gå på någon julshow eller luciafirande med vackra julsånger i Göteborg men då vi var ute i sista minuten var allt fullbokat och vi valde att ta en mysig helg i Stockholm istället. Väl på Globen gottade vi till det i loungen där vi satt och drack bubbel och käkade lite småplock, mums. Det lustiga var att vi efter halva showen insåg att det inte kommer sjungas några jullåtar alls, nej tydligen var det en helt vanlig musikshow. Vi blev något förvånade men hade en väldigt mysig helg i vilket fall! Dagen efter besökte vi Gamla stan där det hölls en liten julmarknad, tog lite glögg och strosade en stund innan vi begav oss hemåt igen.

dan före dan före dopparedan
Vackert vinterlandskap på vägen till Stockholm

dan före dan före dopparedan

dan före dan före dopparedan

dan före dan före dopparedan

Julpyssel

Julpyssel

Andra advent är här och under denna helg har jag verkligen kommit in i julstämning. Vad har vi då haft för oss? Jo, vi har spenderat helgen i Frillesås hos Hugos föräldrar och gjort en massa härligt julpyssel. Vi startade lördagen med att åka på en liten julmarknad där vi fikade och strosade runt. Väl tillbaka sattes det igång med att göra knäckäpplen och var sin ”julmuffins”, det vill säga en vacker julig blomgrupp. Det är väldigt givande att få sitta o pyssla ihop en blomgrupp, lite pilligt, mycket koncentration och riktigt roligt. Vi fortsatte julpysslet med att baka pepparkakor, olika sorters kolor och chokladtryffel (som vi tyvärr aldrig riktigt fick till rätt konsistens då de blev väldigt mjuka, men oj så gott de smakade). Vi avslutade lördagen med en god middag för att fira Hugos pappa, åt grillat med klyftpotatis och rödvinssås. En riktigt mysig dag och som grädde på moset avslutades söndag kväll med ett riktigt snöfall vilket gav en extra stor julkänsla. Tyvärr är snö dock inget som står högt på min gilla-lista då det ofta omvandlas till slask på fem minuter och dessutom krånglar till mycket i trafiken och annat, men oj så vacker det är. Tänkte avsluta veckan med att räkna upp veckans ”fem bästa”. Här kommer de!

  • En alldeles underbart dygn nere hos min kära syster i Malmö där jag blev ompysslad med julgodis. På kvällen såg vi på Astrid Lindgrens jul och förmiddagen dagen efter spenderades på stan (var alldeles för längesen vi hängde själva och åh va mysigt det var)
  • En avklarad essä i skolan (nu återstår bara två uppgifter och sen är det  k l a r t ! )
  • En mysig ”sovmorgonsfrukost” med Hugo mitt i veckan. Det är inte ofta vi lyckas få ihop det men denna fredagen började både jag och Hugo jobba lite senare, så det blev kaffe, te och avokadoknäcke framför julkalendern.
  • Lördagens roliga julpyssel (framför allt blomgruppen som vi satte ihop) och härligt umgänge
  • Dagens härliga biofilm. Ikväll var det dags att se Solsidan på bio. Jag hade mina förväntningar om att filmen skulle vara bra då jag älskar serien, men samtidigt var jag beredd på att filmen dock inte skulle vara jämförbar med serien. Tji fick jag, det var väldigt fin, både rolig och tänkvärd.

julpyssel

julpyssel

julpyssel

julpyssel

julpyssel

julpyssel

julpyssel

julpyssel

julpyssel

julpyssel

julpyssel

julpyssel

julpyssel

Julinspiration – tid för lussebullar, glögg, pepparkakor och bubbel

Julinspiration – tid för lussebullar, glögg, pepparkakor och bubbel

Julinspiration - Sparkle Advent Calender, Iittala vas, Carat Orrefors ljusstake

Ett första inlägg på ganska länge, detta med julinspiration! Efter en lång period med mörker, regn och rusk i kombination med mycket plugg och jobb känns det helt plötsligt lite lättare när julen närmar sig. Jag är en sådan människa som många nog anser startar julfirandet lite för tidigt (och ja, med handen på hjärtat gör jag egentligen det då julmusik och pepparkakor påbörjades redan i oktober) men vad gör det när man får extra lång tid med mys, värme och kärlek. Jo, julen för mig betyder nämligen detta, det är en rolig tid när man får det där lilla extra tillsammans med nära och kära vilket jag fullkomligt älskar! Jag tänkte därför dela med mig av all min julinspiration!

Vad ska då innefatta under jultider och detta firandet? Lussebullsbak (check!), pepparkakshus, varma drycker så som glögg och te i mängder, adventsfirande med pyssel, småätande av alla dess slag (däribland min systers alla goda olika sorters julgodis), paketkalender och ljus i hela hemmet. Igår överraskade Hugo mig med en väldigt rolig paketkalender, nämligen en bubbel-kalender ! För er som känner mig/oss så vet ni att detta passar oss alldeles utmärkt och det ska bli spännande att se va för gott som gömmer sig innanför luckorna. Tips till alla er som älskar bubbel! Kanske blir svårt att hinna beställa nu men det går ju också att pussla ihop en egen rolig kalender men utvalda halvflaskor av mousserande.

Idag har jag varit ledig från jobbet på grund av plugg (som blev inställt…suck!) så jag passade på att pynta lite inför första advent som är nu på söndag. Handlade hem lite mossa och fyra ljus och gjorde i ordning en adventsljusstake som placerades mitt på köksbordet. På söndag kommer min mamma och pappa hit på adventsfika, får se vad jag ordnar ihop för gott tills dess. Hittade på en blogg jag följer ett recept på pepparkaksscones. Lät ju himla gott, kanske något jag bör prova på? I helgen hoppas jag dessutom hinna med att bygga ihop ett pepparkakshus tillsammans med Hugo, får se vad han tycker om den idén då vi dessutom tänkt att spendera lördag förmiddag på stan i jakt efter lite julklappar, undra om någon varit snäll i år…

Julinspiration

Julinspiration - Inredning, Klong Gloria

Julinspiration - Adventsljusstake

Julinspiration - Georg Jensen ljusstake, Skultuna underlägg

Julinspiration

Tillbakablick på sommaren

Tillbakablick på sommaren

Nu när hösten verkligen kommit. Tända ljus, mörka kvällar, tjocka gosiga halsdukar, fullt med svamp i skogarna, trädens alla löv ändras till magiska färger och te i mängder får mig att uppskatta det fina i hösten. Samtidigt kan jag inte annat än att längta tillbaka till sommarens höjdpunkter vilket jag tänkte dela med mig av i detta inlägg.

Underbara dagar i Frillesås, med god dryck och härligt sällskap. Kan man annat än att njuta? Quesadillas med majsaioli, mums !

Alla mysiga sommarpromenader i skogen tillsammans med mamma. Kantarell-lycka och massa prat, det är vad jag kallar för kvalitetstid !

Du och jag Sandra, min fina syster. En magisk dag i Österlen, besök vid Ales stenar, soligt men oj så blåsigt. En helt underbar dag tillsammans med familjen.

Frosé, mums! Smaskiga drinkar som vi njöt av under varma sommarkvällar!

Magiska Vancouver. En helt underbar resa som jag alltid kommer minnas och som jag längtar tillbaka till. Allt ifrån att se majestätiska valar (en dröm som gått i uppfyllelse), gå på hängbroar genom trädtroppar och cykla genom staden till att besöka vackra vingårdar och flyga sjöflygplan. Allting vi såg och upplevde. Och att få uppleva det tillsammans med dig, det är det bästa av allt.

Ännu en mysiga familjedag, denna gången var det ute i Göteborgs skärgård. En solig och blåsig dag med promenader, bad (för somliga), glass och allmänt mys.

Ja, det var en sammanställning av sommarens fina minnen. Sommaren, du är allt bra omtyckt du.

Höstdag

Höstdag

svamplycka

I måndags var det en riktig härlig höstdag, solen sken och det var sådär lagom varmt utomhus. Jag tycker verkligen om hösten dagar som i måndags och just nu har även alla löv börjat få så vackra färger! Efter jobbet tog jag och mamma en tur till skogen för att leta efter lite svamp. Vi kom fram till en jättefin skog full med mossa och svamp. Tidigare har jag bara vågat plocka kantareller då jag varit osäker på hur andra svampar ska se ut men nu har jag även lärt mig att plocka trattkantareller. Och vilken tur till det säger jag bara, för just nu kryllade det verkligen av trattkantareller vart man än gick. Efter en timme i skogen var korgen överfull så det var dags att åka hem.Tänkte ta någon mer skogspromenad nu i slutet av veckan för att plocka ännu mer. Skogen är verkligen så fin den här årstiden.

Hur förvarar man svamp?

Jag har torkat en del av trattkantarellerna och resten frös jag ner. Jag har tidigare aldrig behövt förvara svamp utan jag och mamma har oftast bara plockat så vi har kunnat göra var sin kvällsmacka haha. Men denna gången blev det så mycket så jag kände att jag ville förvara en del så att man kan ta fram det senare i höst och vinter. Hälften av dessa trattkantareller la jag ut på bakplåtspapper och ställde in i ugnen på 45 grader med luckan på glänt. Där fick de stå nästan hela dagen för att torka ut helt. Jag tänkte mixa de torkade svamparna så att man kan ha det som krydda i såser. Resten av svampen stekte jag i torr stekpanna tills allt vatten var försvunnit och sedan frös jag ner dem.