Browsed by
Kategori: Drinkar

Frozen strawberry daiquiri

Frozen strawberry daiquiri

God kväll. Lördag igen och jag fullkomligt älskar att vara ledig, speciellt denna helg då skolan är färdig och inget plugg finns i tankarna. Planer för morgondagen? Faktiskt inga alls, också väldigt skönt. En långpromenad i kylan står i alla fall på schemat. Nu har jag och Hugo precis startat igång kvällen med en supergod drink, frozen strawberry daiquiri. Ger ju en lite sommarkänslor så här mitt i vinterkylan men det gör inget, jag som avgudar sommaren hade gärna haft den här redan nu. Tänkte dela med mig av receptet på denna drink som Hugo ordnade ihop, enjoy 🙂

Recept på frozen strawberry daiquiri

För två personer

  • 6 cl sockerlag
  • 10 frysta jordgubbar
  • 4 cl lime
  • 6 cl vit rom
  • 6 isbitar
  • myntablad

Gör så här: Häll ner alla ingredienser (förutom myntan) i en mixer, pressa ner lime och mixa. Häll upp i glas och garnera med myntablad.

Glubbel – med Prosecco och Blossa Trestjärnig silver

Glubbel – med Prosecco och Blossa Trestjärnig silver

glubbel

Vi var ju bara tvungna att prova…glubbel! Har sett på bland annat Facebook att många har provat på att dricka denna spännande blandning. Vi testade med prosecco och Blossa Trestjärnig Silver och jag måste säga att det var verkligen över förväntan! Lagom smak av glögg så man fick den där juliga känslan samtidigt som det kändes lite extra festligt med bubbel i glaset,.  En väldigt god drink faktiskt, en riktig juldrink. Kan tänka mig att den kan vara god att servera som fördrink innan julmiddagen.

Recept på glubbel:

För ett glas

  • 2 cl glögg
  • 6 cl prosecco
  • apelsinskal att dekorera med

 

Rum fizz

Rum fizz

Rum fizz

Här kommer ett nytt recept på en härlig lördagsdrink. Denna med smak av äpple, rom och kardemumma. Höstig, iskall och supergod.

Recept:

  • 25 ml citronjuice
  • 25 ml brunt sockerlag
  • 50 ml mörk rom (Zacapa)
  • No. 9 Cardamom tonic-water 200 ml
  • ett äpple
  • en äggvita

Gör så här: Dela äpplet i småbitar och muddla det ihop med rommen. Häll i resterande ingredienser. Skaka först utan is, sedan med. Fyll upp drinken i ett whiskyglas med is och sila i. Toppa upp med No. 9 Cardamom tonic-water.

Rum fizz

Gin & Tonic – med smak av äpple och kardemumma

Gin & Tonic – med smak av äpple och kardemumma

Gin & Tonic - äpple & kardemumma

Nu när hösten kommit så tycker jag om att höja upp stämningen med allt det positiva som hösten kommer med istället för att dämpas av mörkret och regnet. Saker så som tända ljus, mysiga kvällar med te eller varm choklad samt middagar med säsongens råvaror. Denna Gin & Tonic passade därför perfekt till denna helgen som bjuder på regn, solsken, mer regn och åska. Höstig och supergod!

  • 1/2 svenskt äpple
  • 5 cl Caorunn Gin
  • 1 flaska NO. 9 Cardamom tonic water – 200 ml
  • is

Gör så här: Skiva äpplet i tunna skivor. Ta fram ett glas och lägg i äpple och gin. Fyll upp glaset med mycket is och tonic vatten. Blanda försiktigt runt med en barsked.

Prosecco sangria

Prosecco sangria

prosecco sangria

Igår gjorde vi en god drink av prosecco, sprite, vit rom och härliga frukter. Det blev en Prosecco sangria, väldig frisk och somrig, vilket passade bra till gårdens soliga fredagskväll. Jag kan tänka mig att denna drink passar bra som en finare bål eller som fördrink inför ett kalas.

Recept:

  • 1 flaska prosecco (375 ml)
  • 2,5 dl sprite
  • 2 cl vit rom
  • 1 apelsin
  • 1 nektarin
  • is

Gör så här: Dela frukterna i mindre bitar eller skivor. Lägg dem och is i en större kanna. Häll i sprite, rom och prosecco, blanda om.

 

 

Frosé

Frosé

Frosé

Den här drinken är ju alldeles perfekt för sena sommarkvällar. Kylande och söt, precis i min smak!

Recept:

  • 1 flaska rosévin
  • 1 dl sockerlag
  • 1 dl citronjuice
  • jordgubbar eller liknande att dekorera med

Gör så här: Frys in rosévinet i iskuber. När drinken ska serveras så ska rosékuberna mixas i en mixer tillsammans med sockerlaget och citronjuicen. Fyll upp i glas, dekorera med jordgubbar.


This drink is perfect for late summer evenings. Cool and sweet, just in my taste!

Recipe:

  • 1 bottle of rosé wine
  • 1 dl sugar syrup
  • 1 dl lemon juice
  • strawberries or the like to decorate with

How to make: freeze the rosé wine in ice cubes. When the drink is to be served, the rosé cubes must be mixed in a blender with the sugar syrup and lemon juice. Fill up in glass, decorate with strawberries.

Hallonmojito

Hallonmojito

hallonmojito

Igår kväll provade vi att göra en hallonmojito på färska hallon från mina föräldrars trädgård. Det var verkligen supergod och passar utmärkt en solig sommardag!

Recept:

  • 40 ml limejuice
  • 40 ml vit rom
  • 25 ml sockerlag
  • myntablad
  • 10 hallon
  • is
  • sodavatten / sockerdricka

Gör så här: Häll upp limejuice, rom och sockerlag i en shaker. Krama myntablad lätt, mosa hallon och lägg i shaken. Lägg i lite is. Skaka tills shaken blivit immig på utsidan. Ta fram ett glas och lägg i lite extra hallon, is och myntablad. Sila upp i glas, toppa upp med sodavatten eller sockerdricka om man föredrar en lite sötare mojito. Servera 🙂


Last night we tried to make a raspberry mojito with fresh raspberries from my parents’ garden. It was really good and great for a sunny summer day!

Recipe:

  • 40 ml limejuice
  • 40 ml white rum
  • 25 ml sugar syrup
  • mint leaves
  • 10 raspberries
  • ice
  • soda water / sprite

How to make: Pour lime juice, rum and sugar syrup in a shaker. Squeeze mint leaves lightly, crush raspberries and put in the shaker. Put some ice in there. Shake until the shake has become foggy on the outside. Bring a glass and add some extra raspberries, ice and mint leaves. Strain and pour into glass, top up with soda water or sprite depending on how sweet you prefer your mojito. Serve 🙂

 

Frozen mojito

Frozen mojito

 

frozen mojito

Recept:

Fryst mojito

  • 40 ml limejuice
  • 40 ml vit rom
  • 25 ml sockerlag
  • myntablad

Blanda alla ingredienser i en mixer, fyll upp med is för att täcka vätskan och mixa. Fyll på med is till önskad konsistens.

Fryst jordgubbsmojito

  • 40 ml limejuice
  • 40 ml vit rom
  • 25 ml sockerlag
  • 5 jordgubbar
  • myntablad

Blanda alla ingredienser i en mixer, fyll upp med is för att täcka vätskan och mixa. Fyll på med is till önskad konsistens.


Recipe:

Frozen mojito

  • 40 ml of lime juice
  • 40 ml white rum
  • 25 ml sugar syrup
  • mint leaves

Pour the ingredients into a blender, fill up with ice to cover the liquid and mix. Fill with ice to the desired consistency.

Frozen strawberry mojito

  • 40 ml of lime juive
  • 40 ml white rum
  • 25 ml sugar syrup
  • 5 strawberries
  • mint leaves

Pour the ingredients into a blender, fill up with ice to cover the liquid and mix. Fill with ice to the desired consistency.

 

Sockerlag

Sockerlag

 

sockerlag

Många drinkar har sockerlag som ingrediens vilket är en väldigt enkel ingrediens att göra. Du gör såhär: En del vatten, en lika stor del vatten. Värm upp och rör om tills sockret löst sig. När socker har löst sig, låt svalna innan det hälles i en tom flaska. Kan förvaras i kylskåp i några månader.


Many drinks have sugar as an ingredient which is a very simple ingredient to make. You make it this way: One part water, one part white sugar.  Bring up to boil while stirring to dissolve sugar. When fully dissolved let cool before putting in a empty bottle. May be stored in fridge for a few months.